Reeducação Alimentar.
A promessa é realmente tentadora: perder os quilos que incomodam de forma prática e rápida.
Quem nunca se rendeu ou ficou pelo menos intrigado com as famosas dietas da moda?
Se funciona? A grande maioria dos especialistas garante que o resultado imediato não se sustenta por muito tempo.
"O segredo não é deixar de comer determinado grupo de alimento, e sim balancear todos, sempre com moderação", explica o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrição, em São Paulo.
Mas até mesmo as dietas restritivas podem ensinar boas lições para um plano de reeducação alimentar.
Alias, hoje é Dia da Nutricionista – 31 de agosto – Parabéns para todos.
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