Bolo de Fubá

 

O bolo de fubá é um dos clássicos da culinária brasileira. Fácil de preparar, fica ainda mais saboroso quando leva goiabada no meio, que dá um toque especial à receita. No entanto, depois de repetir a mesma versão por muito tempo, é natural querer variar um pouco. É por isso que o bolo de fubá cremoso está conquistando o paladar de muitas pessoas.

 

Com duas camadas de massa macia de fubá e uma generosa camada cremosa no meio, esse bolo combina com o seu café da manhã ou lanche da tarde. O melhor é que ele pode ser feito no liquidificador, o que torna o preparo prático e evita bagunça na cozinha. A receita, compartilhada pelo Dika da Naka no YouTube, fez o maior sucesso, veja como preparar em casa!

 

Receita de bolo de fubá cremoso

Ingredientes

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

3 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá de açúcar

1 xícara (chá) de fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

50g de parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Antes de começar, pré aqueça o forno a 180°C

No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão

Bata bem, por uns 2 minutos ou até que a mistura fique lisa e homogênea

Depois, acrescente o fermento em pó e apenas misture com uma colher

A massa realmente fica mais líquida, não se preocupe

Unte uma forma com manteiga e fubá

Despeje a mistura e leve ao forno e deixe assar de 40 a 50 minutos ou até que fique bem dourado

Por se tratar de um bolo cremoso, o teste do palito não funciona muito bem; para saber o momento certo de retirar do forno, observa se a superfície está bem dourada e se as laterais já começaram a soltar levemente

Esses são os sinais de que o bolo está pronto

Retire do forno com cuidado, espere esfriar um pouco e sirva a vontade!

Frutas com gorduras que fazem bem à saúde

 

Nem toda gordura faz mal à saúde. Algumas frutas — muitas delas nativas do Brasil — contêm lipídios considerados saudáveis e benéficos para o organismo. Por isso, podem fazer parte de uma alimentação equilibrada, que fornece energia de qualidade e contribui para o bom funcionamento do corpo.

“Muitas frutas tropicais são excelentes fontes naturais de gorduras insaturadas e benéficas. Porém, o consumo deve ser moderado, por terem alta densidade calórica”.

Essas chamadas “gorduras do bem” desempenham papéis fundamentais no organismo. “Quando incluídas na dieta, sem exageros, fornecem energia de qualidade, auxiliam na absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), contribuem para o bom funcionamento do organismo e ajudam a melhorar o colesterol, aumentar a saciedade e prevenir doenças crônicas”, acrescenta a médica.

1. Abacate

O abacate é considerado a fruta mais rica em gorduras boas. Contém ácido oleico, gordura monoinsaturada também presente no azeite de oliva, que está associada à redução do colesterol LDL (“mau”) e ao aumento do HDL (“bom”). Possui ainda fibras, potássio, magnésio e compostos antioxidantes que favorecem a saúde cardiovascular e o controle inflamatório.

2. Coco

A polpa do coco tem triglicerídeos de cadeia média (TCM), um tipo de gordura que é rapidamente metabolizada e transformada em energia. O consumo moderado da fruta — fresca ou em flocos — pode trazer mais saciedade e balanceamento energético, especialmente em dietas com controle de carboidratos.

3. Açaí

Natural da região Amazônica, o açaí combina gorduras boas — cerca de 30% do peso seco é gordura, principalmente ácido oleico (ômega 9) e ácido linoleico (ômega 6) — e antocianinas, potentes antioxidantes do grupo dos flavonoides, encontrados principalmente em frutas, verduras e flores de coloração vermelha, roxa e azul.

Quando consumido em sua forma natural, sem xarope ou adição de açúcar, fornece energia de liberação gradual e auxilia na recuperação muscular após a prática de exercícios.

4. Cacau

A gordura natural do grão de cacau, conhecida como manteiga de cacau, contém ácido oleico e esteárico, gorduras consideradas neutras e benéficas. Presente na composição do chocolate, é responsável pela textura cremosa, brilho e derretimento suave na boca. O consumo de chocolate amargo 70% ou mais cacau é rico em benefícios antioxidantes.

5. Pequi

O pequi, originário do cerrado brasileiro, é rico em ácidos graxos monoinsaturados, especialmente o oleico, e carotenoides, como vitamina A natural. É um alimento antioxidante potente, bom para a saúde ocular e imunológica.

6. Bacuri

Natural da Amazônia e do Nordeste, o bacuri apresenta alto teor de lipídios na polpa e nas sementes, com ácidos oleico e palmítico, essenciais para fornecer energia e proteção celular, além de propriedades anti-inflamatórias.

7. Buriti

Proveniente da Amazônia e do cerrado, o buriti tem grande quantidade de ácido oleico e carotenoides, como betacaroteno e licopeno, excelentes para a pele, a imunidade e a proteção solar natural.

8. Tucumã

O tucumã é uma fruta amazônica que possui gorduras semelhantes às do abacate e do açaí, com ácidos oleico e linoleico, além de vitamina A e carotenoides. É aliada da saúde do coração, da visão e da pele.

9. Patauá

O patauá também é natural da Amazônia. Seu óleo possui um perfil muito semelhante ao do azeite de oliva, com ácido oleico predominante, que ajuda na saúde cardiovascular.

Sete alimentos que fortalecem o coração e ajudam a emagrecer

 

A alimentação tem um papel fundamental na saúde do coração — e fazer boas escolhas pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, melhorar a circulação e até favorecer o emagrecimento.

Em entrevista ao site SheFinds, os cardiologistas Christopher Van Nguyen e Bhaskar Semitha listaram alguns alimentos que oferecem benefícios comprovados para o sistema cardiovascular. Confira:

1. Abacate

Rico em gorduras monoinsaturadas, o abacate ajuda a reduzir o colesterol LDL (o "ruim") e aumentar o HDL (o "bom"). Também é fonte de potássio, nutriente essencial para controlar a pressão arterial.

2. Peixes gordurosos (como salmão, atum e sardinha)

São excelentes fontes de ômega-3, ácidos graxos com ação anti-inflamatória que ajudam a reduzir os triglicerídeos, prevenir arritmias e diminuir o risco de infarto. O ideal é consumir pelo menos duas porções por semana.

3. Frutos secos (como nozes, amêndoas e castanhas)

Ricos em antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis, os frutos secos favorecem o controle do colesterol e auxiliam no controle do peso, desde que consumidos com moderação, devido ao alto valor calórico.

4. Azeite de oliva extra virgem

Um dos pilares da dieta mediterrânea, o azeite é rico em polifenóis e gorduras saudáveis. Seus compostos ajudam a reduzir inflamações, melhorar os níveis de colesterol e proteger as artérias.

5. Sementes de chia

Pequenas, mas potentes, as sementes de chia são ricas em ômega-3 de origem vegetal, fibras e antioxidantes. Ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, favorecem o trânsito intestinal e promovem saciedade.

6. Sementes de linhaça

Assim como a chia, a linhaça é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, fibras e lignanas — compostos com propriedades antioxidantes que ajudam a proteger o coração e equilibrar os hormônios.

7. Chocolate amargo (com pelo menos 70% de cacau)

Rico em flavonoides, o chocolate amargo contribui para a saúde vascular, melhora a circulação e pode reduzir a pressão arterial. No entanto, o consumo deve ser moderado — cerca de 20 a 30 gramas por dia.

Incorporar esses alimentos ao cardápio diário pode ajudar não apenas a proteger o coração, mas também a manter um peso saudável e uma vida mais equilibrada.

Estudo revela alimento que reduzir gordura do fígado

 Um estudo realizado por pesquisadores das universidades Sun Yat-sen (China), Helsinque (Finlândia) e Leipzig (Alemanha) revelou que determinados alimentos podem reduzir em até 50% a gordura no fígado, oferecendo uma alternativa de tratamento para pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica.

A pesquisa acompanhou 200 pessoas durante quatro meses, divididas em dois grupos: um seguiu a dieta habitual, enquanto o outro passou a consumir porções diárias de amido resistente, presente em alimentos como batata, arroz, leguminosas e banana verde.

O resultado foi significativo: no grupo que recebeu a dieta com amido, a gordura no fígado caiu de 25% para 13%. Já no grupo de dieta comum, a redução foi de apenas 24% para 21%. Além da melhora no fígado, os pacientes também apresentaram redução de inflamações e um equilíbrio mais saudável da microbiota intestinal, com queda de bactérias ligadas ao acúmulo de gordura abdominal.

Segundo os autores, pequenas mudanças na alimentação podem trazer benefícios reais para o fígado e para a saúde geral.

Como proteger o fígado no dia a dia

A nutricionista Ana Luzón, em entrevista ao HuffPost, recomenda incluir no cardápio:

Vegetais como brócolis, couve-flor e couve-de-Bruxelas, que ajudam na desintoxicação e reduzem o estresse oxidativo.

Alho e cebola, que estimulam enzimas hepáticas responsáveis pela eliminação de toxinas.

Frutas cítricas e o uso de azeite no preparo das refeições.

Alimentos ricos em ômega-3, como salmão, cavala, sardinha, nozes e sementes.

Aveia e grãos integrais, que contribuem para a saúde metabólica.

Chá verde, que auxilia na redução da gordura no fígado.

Frutas vermelhas, como mirtilos e amoras, que protegem contra inflamações.

Leguminosas, cúrcuma e gengibre, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Esse tipo de cuidado pode ajudar a prevenir inflamações graves e reduzir o risco de evolução da doença hepática gordurosa não alcoólica, que já afeta quase um terço da população mundial.

Pão de tapioca sem glúten

 

O pão de tapioca é uma daquelas receitinhas fáceis e deliciosas que estão conquistando cada vez mais espaço nas redes sociais e nas cozinhas do Brasil. Depois do sucesso da versão de micro-ondas, chegou a hora de aprender como fazer pão de tapioca na air fryer, o eletrodoméstico queridinho dos brasileiros. Além de rápido de preparar, ele é leve, sem glúten e perfeito para um lanche ou café da manhã prático. Veja como fazer!

Receita de pão de tapioca na air fryer: aprenda como fazer

 

Ingredientes:

8 colheres (sopa) de goma de tapioca

1 ovo

1 colher (sopa) de requeijão

Sal e pimenta-do-reino

Queijo ralado

Presunto picado

 

Modo de preparo:

Preparar esse pão é simples e rápido, ideal para quem não quer perder tempo na cozinha, mas também não abre mão de um lanche gostoso. Basta misturar bem todos os ingredientes até formar um creme homogêneo — a massa é líquida mesmo, não se preocupe!

Despeje a mistura em forminhas de silicone (como as de cupcake, empada ou até forma pequena de pão que possa ir ao forno) e leve à air fryer preaquecida a 200 °C por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradinhos.

Se você não tem air fryer, pode fazer no forno, micro-ondas ou até na frigideira! O importante é assar até dourar, ajustando o tempo de acordo com o método escolhido.

Com textura que lembra pão de queijo, o pão de tapioca ainda pode ganhar toques especiais com recheios como frango desfiado, atum, cogumelos refogados, cenoura ralada, linhaça, chia e muito mais.

Alimentos aliados na luta contra a gordura no fígado

 

Adotar uma alimentação rica em vegetais, fibras e gorduras saudáveis é fundamental. A seguir, veja os principais alimentos que ajudam a proteger o fígado:

• Vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho e couve): contêm compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que ajudam na limpeza do fígado.
• Peixes com ômega-3 (salmão, sardinha, atum): reduzem a inflamação e melhoram o metabolismo da gordura hepática.
• Aveia e cereais integrais: ricos em fibras, contribuem para a regulação dos níveis de açúcar e gordura no sangue.
• Oleaginosas (amêndoas, nozes, castanhas): fontes de gorduras boas que ajudam a equilibrar o colesterol e proteger o fígado.
• Chá verde: rico em catequinas, substâncias antioxidantes que favorecem a saúde hepática.
• Alho: possui ação anti-inflamatória e auxilia na sensibilidade à insulina.
• Abacate: contém gorduras boas que reduzem a inflamação hepática.

• Frutas antioxidantes (morango, açaí, mirtilo): combatem o estresse oxidativo no fígado.

  alimentos que prejudicam a saúde hepática

  Alguns alimentos favorecem o acúmulo de gordura no fígado e devem ser evitados sempre que possível:

• Ultraprocessados (salgadinhos, embutidos, refrigerantes): cheios de aditivos químicos e gorduras trans, dificultam o trabalho do fígado.
• Carnes processadas (salsicha, bacon, linguiça): ricas em gordura saturada, aumentam o risco de inflamação.
• Álcool: seu consumo regular está diretamente ligado à sobrecarga hepática e ao agravamento da esteatose.
• Frituras: contêm altos níveis de gordura saturada e trans, prejudicando o metabolismo hepático.
• Bebidas açucaradas (refrigerantes, sucos industrializados): o excesso de frutose contribui para a resistência à insulina e aumenta a gordura no fígado.

Como fazer pastel na airfryer

 

Perfeito com um copo de caldo de cana bem gelado, o pastel é uma das maravilhas da culinária brasileira. Fácil de fazer, ele pode ser recheado como você quiser, desde o clássico com carne moída até as versões doces como romeu e julieta e até mesmo chocolate.

No entanto, seu preparo exige uma boa quantidade de óleo para fritar e uma certa paciência para terminar de fritar todos, além de tomar cuidado para que eles não queimem. Pensando nisso, o TudoGostoso vai te ensinar a fazer um delicioso pastel na airfryer, que além de ficar pronto em poucos minutos também fica sequinho e crocante. Vem aprender!

Para fazer pastel na airfryer é simples, basta montar os pastéis normalmente, recheando a massa pronta com o sabor de sua preferência e fechando bem as bordas com um garfo para não abrirem durante o preparo.

Antes de colocar na airfryer, pincele uma fina camada de gema batida em cada lado para deixar a casquinha mais dourada e crocante. Depois, coloque os pastéis na cesta da sua airfryer, mas sem sobrepor e deixando um pequeno espaço entre eles. O resultado é um pastel sequinho, crocante e mais leve que o frito em óleo.

Ingredientes

1 pacote de massa de pastel

500 g de carne moída

1 cebola média

2 dentes de alho

1 maço de cheiro verde

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 tomate picado

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.

Acrescente a carne moída e, quando começar a soltar líquido, tempere com sal e pimenta e coloque o tomate picado

Cozinhe mexendo de vez em quando até que a água seque, desmanchando os torrões para deixar a carne bem soltinha.

Continue mexendo até a carne começar a fritar levemente. Desligue o fogo, adicione o cheiro-verde e prove o sal.

Deixe o recheio esfriar antes de montar os pastéis com a massa pronta, fechando bem as bordas com um garfo.

Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por cerca de 5 minutos. Coloque os pastéis no cesto sem sobrepor e programe para 10 minutos a 200 °C.

Na metade do tempo, abra a fritadeira, vire os pastéis e retorne para finalizar.

Retire com cuidado e sirva ainda quentinhos

 

As raças de cachorro que mais vivem

 

As raças de cães têm longevidades diferenciadas e isso pode ocorrer devido a fatores genéticos, físicos e até mesmo geográficos. Listamos algumas raças caninas que vivem bastante, ressaltando não só a média de vida, mas também suas origens e características.

Poodle- Podem viver em média de 10 a 18 anos. Alguns países, como a França e a Alemanha, reivindicam a origem da raça, que tem pelagem cacheada e é conhecida por sua inteligência e fidelidade.

Havanês- Essa raça vive em média de 14 a 16 anos, e também é chamada de Havanese. São considerados pequenos, com pelagem sedosa, têm origem em Cuba, na capital Havana (por isso o nome) e são conhecidos "cães de colo de seda".

Australian Cattle Dog - Vive em média de 12 a 16 anos, é conhecido também como blue heeler ou red heeler. É oriundo da Austrália, possui pelagem curta e corpo musculoso. Costuma ser usado em pastoreio de gado.

asenji- Vive em média de 12 a 16 anos. Originária da África, é considerada uma das raças mais antigas, inclusive com registro em tumbas egípcias. Não late, mas emite um som chamado barroo.

Lulu da Pomerânia- A raça também chamada de Spitz-alemão-anão pode viver de 12 a 16 anos. Esses cães são pequenos, com pelagem fofa e densa e têm origem na Alemanha. Eram utilizados em pastoreio antigamente.

Greyhound- Também conhecido como Galguinho italiano, vive em média de 12 a 15 anos. Esses cachorros são magros, atléticos e velozes, e já habitavam o Egito Antigo, embora oficialmente sejam da Itália. Podem atingir 70 km/h, sendo considerados a raça mais veloz.

Dachshund- Com o corpo longo e pernas curtas, essa raça vive aproximadamente de 12 a 16 anos. É popularmente conhecido como cão-salsicha, tem origem na Alemanha e foi criado para caçar texugos.

Maltês- Essa raça vive em média de 12 a 15 anos. São cães considerados inteligentes e afetuosos. Originários de Malta na Itália, têm pelagem longa, densa e sedosa e podem pesar até 4 kg, sendo considerados cachorros de colo.

Pug- Vive em média de 12 a 15 anos. Esses cachorros possuem focinho curto e achatado e, devido à sua estrutura corporal, não toleram muito exercício. Essa raça tem origem na China e na Antiguidade era apreciada por nobres e imperadores.

Schnauzer Miniatura- Essa raça vive de 12 a 15 anos em média, tendo origem na Alemanha. Tem como característica sobrancelhas grossas e pelagem densa, e pode pesar até 8 kg. A raça vem do cruzamento entre Schnauzers de outros tamanhos.

Cocker Spaniel inglês- Vive de 12 a 15 anos em média. São cães oriundos da Inglaterra, possuem orelhas grandes e caídas, olhos redondos e aparência doce, o que os torna populares.

Beagle- Com sua orelhas caídas e olhar expressivo, essa raça vive em média de 12 a 15 anos. Originários da Inglaterra, esses cachorros podem pesar até 11 kg, possuem olfato extremamente aguçado e são usados na detecção de drogas, em buscas e salvamentos.

Boston Terrier- Vive em torno de 11 a 13 anos, possui focinho curto e orelhas eretas. Tem origem nos Estados Unidos. Essa raça é conhecida como "American Gentleman" por sua postura elegante.

Carlo Ancelotti é o novo técnico da Seleção Brasileira

 

Carlo Ancelotti foi apresentado oficialmente como o novo técnico da Seleção Brasileira, com a missão de comandar o Brasil até a Copa do Mundo de 2026.

Ele foi recebido com grande entusiasmo e orgulho, destacando-se pela sua conexão especial com o Brasil e pela sua filosofia de trabalho familiar.

Ancelotti anunciou sua primeira convocação, que incluiu jogadores como Antony, Estêvão, Gabriel Martinelli, Matheus Cunha, Raphinha, Richarlison e Vini Júnior.

Ele enfatizou a importância de aproveitar a qualidade do futebol brasileiro e a mescla de jogadores jovens e experientes.

Elon Musk fora do Governo Trump

 

O bilionário Elon Musk anunciou nesta quarta-feira (28/05) que seu trabalho à frente da equipe dedicada a cortes de custos no governo de Donald Trump chegou ao fim.

 

Musk ajudou a liderar o Departamento de Eficiência Governamental (Doge) desde sua criação, no início do ano.

 

Um funcionário da Casa Branca disse ao canal de notícias Semafor que o "desligamento" de Musk como funcionário especial do governo começaria na noite desta quarta-feira.

 

Musk foi designado como "funcionário especial do governo" (SGE, na sigla em inglês).

 

Essa posição permite alguém trabalhar 130 dias por ano em um cargo público.

 

Considerando a posse de Trump em 20 de janeiro, ele atingiria esse limite no final de maio.

 

Musk agradeceu a Trump pelo cargo em uma publicação em sua rede social, o X, e disse acreditar que a agência de corte de custos se tornaria um "estilo de vida em todo o governo".

 

"Com o fim do meu mandato como Funcionário Especial do Governo, gostaria de agradecer ao presidente @realDonaldTrump pela oportunidade de reduzir gastos desnecessários", escreveu Musk no X.

 

Ele acrescentou que a agência "apenas se fortalecerá com o tempo".

 

A saída de Musk ocorre após ele criticar um projeto de lei central para a agenda de Trump, o qual inclui isenções fiscais multitrilionárias e aumento nos gastos com defesa.

 

Musk disse em entrevista à CBS (parceira da BBC nos Estados Unidos) que estava "decepcionado" com o fato de o projeto aumentar o déficit federal, acrescentando que acreditava que isso "prejudicaria o trabalho" que estava sendo feito no Doge.

 

A saída encerra — pelo menos por enquanto — uma entrada tumultuada na política, que o transformou em um dos conselheiros mais próximos de Trump e viu os lucros de sua empresa, a Tesla, despencarem.

 

A empresa de carros elétricos alertou investidores que a crise financeira poderia continuar recusando-se a oferecer uma previsão de crescimento e afirmando que "mudanças no sentimento político" poderiam prejudicar significativamente a demanda pelos veículos.

 

Musk disse a investidores em abril que o tempo que ele vinha dedicando ao Doge diminuiria significativamente e que ele "dedicaria muito mais do seu tempo à Tesla"

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Dicas para Emagrecer

 

A busca para encontrar a comida certa para emagrecer é comum. Afinal, perder peso é um objetivo cada vez mais frequente, não é mesmo? São várias técnicas e opções, mas mesmo assim muitos não conseguem a constância necessária em prol dessa meta. Sendo assim, confira logo abaixo 4 dicas para acelerar o metabolismo

1. Aumento de massa muscular

“O aumento de massa muscular e de massa magra faz com que o metabolismo basal cresça, porque o músculo é um tecido, que gasta mais energia ao longo do dia, mesmo quando você está parado do que a gordura, por exemplo. Então, quem tem mais músculo vai gastar mais energia ao longo do dia. É importante a prática e atividade física resistida com o objetivo de ganhar massa muscular para você poder aumentar o seu metabolismo”.

2. Exercício físico aeróbico

Caminhada, corrida, bicicleta e natação estão entre as opções que promovem o gasto calórico com direito a melhora na aptidão cardiovascular. “Há inúmeros benefícios cardiovasculares e para a saúde. Então, são importantes tanto para acelerar o metabolismo quanto para você melhorar a sua aptidão”, complementa Esteves.

3. Sem dietas restritivas

Essa opção simplesmente deixa um sujeito sem energia, ou seja, haverão menos calorias com o entendimento do corpo, que estará bem o oposto daquilo que realmente é o seu objetivo.

“Se você está dando menos energia e menos calorias, seu corpo entende que está passando por uma situação de estresse e que precisa diminuir o gasto metabólico dele. Sendo assim, o que o nosso corpo faz? Se adapta e com isso diminui a taxa metabólica basal. Tem que ter cuidado com essas dietas restritivas quando são realizadas por tempo mais prolongado”, orienta a médica.

 

4. Atividade física não programada

“Diminuir o tempo sedentário para quem faz trabalho a mais em home office, que fica o dia inteiro sentado. Fazer pausas a cada meia hora e levantar um pouco. Isso pode trazer benefícios para a saúde e, também, você vai ajustar aumentando um pouco mais seu metabolismo”,.

Hábitos que ajudam a aumentar massa muscular!

 

Ganhar massa muscular está entre os objetivos da maioria das pessoas que frequentam a academia. No entanto, o assunto torna-se um termo polêmico quando os praticantes buscam resultados rápidos. Afinal, assim como qualquer outro exercício, a hipertrofia exige constância.

Nesse sentido, saber como ganhar massa muscular de forma saudável torna-se uma prioridade, especialmente porque fazer os músculos crescerem vai muito além de comer bem ou frequentar assiduamente a academia.

1. Tenha uma alimentação rica em proteínas

Se você busca ganhar massa muscular, uma das primeiras coisas que precisa compreender é o papel das proteínas. Isso porque elas são a base para a construção do tecido muscular, sendo cruciais não apenas para a manutenção, mas também para o ganho de massa magra, e devem ser ingeridas na quantidade adequada.

“Estudos mostram que, para um ganho focado em hipertrofia, devemos ingerir 1,5 g a 2 g de proteína por kg de peso corporal. Isso significa que, se você tem 80 kg, deve ingerir, no processo de hipertrofia, entre 120 g e 160 g de proteína”, explica a nutróloga Marcella Garcez.

2. Consuma calorias suficientes

Consumir calorias suficientes é fundamental para quem deseja ganhar massa muscular, pois o corpo precisa de energia extra para construir novos tecidos. Quando a ingestão calórica está abaixo do necessário, o organismo não consegue realizar esse processo eficientemente, e pode até utilizar os músculos como fonte de energia. Por isso, manter um superávit calórico — ou seja, ingerir mais calorias do que se gasta — é uma das bases para o crescimento muscular.

3. Treine constantemente

Se o foco é hipertrofia muscular, o corpo precisará respeitar 3 princípios: especificidade, adaptação fisiológica e intensidade. Entendendo que cada corpo é único e respeitando cada fase de adaptação, é necessário ajustar o volume e a intensidade do treino para ter resultados.

O personal trainer e educador físico Tauan Gomes explica que os músculos são formados com treino e hábitos saudáveis. “É importante entender que músculo se constrói com treino, alimentação e descanso. Iniciantes com uma boa estrutura de treino conseguem ter resultados alinhando os 3 pilares com uma frequência de 3 sessões na semana de 40 minutos”, diz.

Além disso, após um tempo, é preciso aprimorar o treino para continuar ganhando massa muscular. “Para não sedentários e com uma frequência de treinamento maior do que 3 meses de atividade, para continuar obtendo resultados, é preciso aumentar o tempo de treino, a variabilidade de estímulos e sua frequência de musculação, podendo chegar em até 7 treinos na semana de 25 a 60 minutos”, acrescenta.

4. Troque de treino de forma regular

Se a constância é base para a hipertrofia, a troca de treino com certeza são os pilares. Isso porque alterar os exercícios praticados a cada 4 ou 5 semanas garante estímulos diferentes aos músculos, acelerando o processo de ganho de massa muscular. Apesar disso, é sempre recomendado consultar um profissional para realizar a troca e evitar riscos de lesões.

5. Durma bem

Você já deve ter ouvido a frase: “É no descanso que o músculo cresce”. Segundo a nutróloga Marcella Garcez, dormir por pelo menos 8 horas por dia é indispensável para o crescimento dos músculos. “Além de ajudar a manter a massa magra e regenerar as fibras musculares, o nosso organismo precisa desse descanso reparador para melhorar a resposta imune”, diz.

6. Pegue pesado no treino

Os músculos só crescem muito se você fizer força. Por isso, ter intensidade no treino é um detalhe importante. “O ponto principal é gerar esforço suficiente, treinando com intensidade. E a intensidade do treino pode ser alcançada de duas maneiras: com altas cargas e poucas repetições, e com baixas cargas e mais repetições […]”, expõe o personal trainer Caio Signoretti.

7. Ajuste a carga

Se você treina há um tempo e percebe que os músculos não estão crescendo, é possível que o efeito platô esteja te atrapalhando. Isto é, os resultados no corpo não são vistos porque o músculo se acostuma com os estímulos que recebe, daí surge a necessidade de mudar a carga do seu treino.

“É interessante que tenha variação e seja feita uma troca periódica no treinamento. Pode ser a cada 30 ou 40 dias, dependendo da frequência que a pessoa tem na academia. Então, por exemplo, na primeira troca de treino, você pode apenas aumentar a carga dos exercícios e fazer menos repetições. Depois de 30 dias, na segunda troca, continua fazendo os mesmos exercícios, mas diminuindo a carga e aumentando as repetições”, explica Caio Signoretti.

8. Controle o tempo de descanso entre as séries

Controlar o tempo de descanso entre as séries é uma estratégia importante para estimular o crescimento muscular. Quando o intervalo é bem dosado — geralmente entre 30 a 90 segundos — o músculo permanece sob tensão por mais tempo, o que favorece a hipertrofia. Descansos muito longos podem diminuir a intensidade do treino, enquanto intervalos muito curtos podem prejudicar a execução correta dos exercícios.

9. Hidrate o corpo

Os músculos são formados por 75% de água. Dessa maneira, para estimular o crescimento de massa muscular e manter o corpo saudável, você deve apostar na ingestão regular de pelo menos 2 litros de água por dia. E, claro, associar a prática a uma alimentação saudável e treinos regulares.

10. Faça acompanhamento profissional

Quando se trata de ganhar massa muscular, é sempre importante consultar um médico, um nutricionista e/ou um profissional de Educação Física para obter melhores resultados. Isso porque esses especialistas irão ajustar os exercícios de acordo com os seus objetivos e planejar uma estratégia eficaz para atingir o ganho de massa muscular de forma saudável e sem exageros.

EUA tarifa de 25% no Aço

 

A Casa Branca afirmou nesta terça-feira, 11, que as tarifas de 25% sobre o aço e o alumínio entrarão em vigor no Canadá e em outros países, mesmo com o presidente dos EUA, Donald Trump, recuando em sua ameaça de impor tarifas de 50% sobre os metais canadenses nesta tarde. O Brasil é um dos mais atingidos pela medida, por ser grande exportador de aço para os Estados Unidos.

“De acordo com suas ordens executivas anteriores, uma tarifa de 25% sobre o aço e o alumínio, sem exceções ou isenções, entrará em vigor para o Canadá e todos os nossos outros parceiros comerciais à meia-noite de 12 de março”, disse o porta-voz da Casa Branca, Kush Desai, em um comunicado.

Nesta terça-feira, 11, no Brasil, fabricantes de produtos siderúrgicos e do metal não ferroso estavam na expectativa de que houvesse, ao menos, a prorrogação das medidas em 30 dias. Esse tempo daria fôlego para aprofundar negociações com as equipes de comércio exterior do governo dos EUA.

Do Brasil, grande parte do volume que desembarca em solo americano, cerca de 90%, é de material semiacabado (placas). Siderúrgicas locais importam esse tipo de aço e o beneficiam para ser usados na fabricação de vários tipos de produtos, como automóveis, bens eletrodomésticos e máquinas e equipamentos.

Três siderúrgicas brasileiras são mais afetadas com as tarifas de Trump se não houver um arranjo que permita estender o sistema de cotas: ArcelorMittal e Ternium, fabricantes de placas que exportam a maior parte de sua produção aos EUA, e CSN, que embarca produtos laminados de alto valor agregado. A Usiminas faz vendas esporádicas para os EUA.

No alumínio, a CBA, controlada do grupo Votorantim, é quem mais sofre, pois exporta produtos laminados (folhas), mas o volume não passa de 5% das vendas da empresa, segundo informações. Segundo dados da Associação Brasileira do Alumínio (Abal), os embarques para os EUA representaram 17% (US$ 267 milhões) do total exportado pelo setor no ano passado - US$ 1,5 bilhão. Há empresa, como a Hydro, que não exporta nada para o mercado americano.